¿Qué hace que un hotel tenga identidad y, al mismo tiempo, sea reconocido como parte de una cadena internacional? En una conversación con Carlos Ignacio Cardona, periodista del programa Clase Empresarial de 95.9 Cámara FM, Juan Guillermo Pérez, fundador y director general de discorp y mockuproom, compartió algunas reflexiones sobre el diseño.

Al aplicar el diseño restaurativo no se busca solo responder a estados de relajación sino proponer espacios que incrementen la energía, la atención, la concentración y la conexión.

Aplicar bienestar en hospitality comúnmente se ha asociado a incluir en su diseño gimnasios, piscinas y tratamientos en spas que buscan mejorar la salud. Pero el concepto es mucho más amplio porque espacio mismo puede ser parte esencial de la experiencia de bienestar.

Un hotel puede contar con un servicio a la habitación veloz, un colchón perfecto, una ducha silenciosa, y aun así, no lograr que estas atenciones activen un vínculo genuino y el cuidado del espacio por parte de sus huéspedes. Lo único que realmente activa ese apego y apropiación es crear un vínculo emocional con él.

Durante décadas el mobiliario de hospitalidad respondió especialmente a criterios funcionales: ergonomía, resistencia, mantenimiento y costo. Y aún son esenciales. Pero la hospitalidad contemporánea ha sumado una nueva condición: la de ser un vehículo de identidad.

¿Que recuerda una persona del hotel en el que se hospeda? Podríamos pensar en su arquitectura impactante, una habitación impecable y/o su propuesta gastronómica. Sin embargo, lo que permanece en la memoria suele ser más simple y poderoso: cómo se sintió en ese lugar.

El viajero contemporáneo, más que una estancia confortable, busca recuperación. Los ambientes urbanos actuales, altamente saturados, hiperconectados, que se suman a la fatiga física y mental diaria, requieren algo más de un hotel: restaurar el bienestar físico, emocional y cognitivo de los huéspedes.

Elegir un restaurante es elegir vivir una experiencia. Antes de que llegue el primer plato, el espacio ya ha empezado a comunicar: la temperatura de la luz, la materialidad de los muebles, la resonancia de los sonidos, el aroma en el aire. Todo va construyendo una expectativa y condicionando la percepción.

La transformación de los hoteles hacia espacios más urbanos y sociales ha sido determinante en la última década. El concepto “open house hotel” concibe a los hoteles como espacios abiertos a la comunidad, donde los huéspedes y los residentes locales comparten los mismos ambientes.

Hablar de sostenibilidad fue durante años un sinónimo de usar materiales ecológicos, pero hoy la economía circular es una estrategia de gestión que impacta la experiencia del huésped e involucra el valor de la marca y su rentabilidad.

Como fusión entre los términos business y leisure, el concepto ‘Bleisure’ va ganando terreno para consolidarse como una transformación estructural en la manera de trabajar, viajar y habitar los espacios de hospitalidad. Entender este fenómeno es esencial para diseñar hoteles competitivos, flexibles y alineados con las nuevas expectativas de los clientes.

Los lobbies han dejado de ser solo sitios de paso para transformarse en hubs sociales donde la marca hotelera se percibe, se respira y se recuerda. Al incorporar cafés, bares, espacios de trabajo y tiendas, se han transformado en ese “third place” o tercer lugar, que amplía su publico objetivo más allá de sus huéspedes para atraer a visitantes locales y nómadas digitales.

El rediseño de un hotel consiste en reescribir la historia que el espacio quiere transmitir a sus huéspedes. Más que una mejora estética, se trata de encontrar un lenguaje nuevo, una nueva forma de redescubrir la esencia del hotel, desde una mirada que trae al presente espacios que han sido disfrutados por generaciones anteriores y que buscan reconectarse con sus nuevos visitantes.

La reciente charla: “Maderas y sostenibilidad: uniendo pasado y futuro” de la Cámara de Comercio de Medellín y la Asociación Colombiana de Arquitectura Interior (ACAI), abrió un espacio para mirar con nuevos ojos este material que nos re-conecta con la esencia misma de la naturaleza.

En la experiencia del usuario, el bienestar percibido se relaciona al confort térmico y acústico, y define si un huésped decide regresar o no a un hotel o restaurante. Prestar atención a estos elementos es esencial en la construcción de la propuesta de diseño y la buena noticia es que no es necesario remodelar desde cero para implementarlo.

Los aeropuertos son la puerta de bienvenida a un lugar y el preludio de una aventura emocionante. Por ello su diseño interior ha evolucionado, de ser espacios meramente funcionales a ser narradores que reflejan la esencia única del destino a visitar, transformándose en lugares para vivir experiencias memorables.

En el mundo hotelero, la marca va más allá de un logotipo atractivo. Su esencia radica en ser esa huella imborrable que permanece en la memoria de los huéspedes. Un hotel con su identidad bien definida y una estética única, es capaz de construir credibilidad, generar confianza y fortalecer la fidelización de sus clientes.

El interiorismo en restaurantes para el próximo año se enfocará en crear espacios elegantes, dinámicos y atractivos, que atraigan a los comensales desde su entrada. Para conseguir este propósito, las tendencias buscan ser una guía que los ayude a resaltar sus propuestas gastronómicas en todos los niveles.

Con la incorporación de elementos naturales como plantas, fuentes de agua, luz solar y materiales orgánicos, la biofilia tiene la capacidad de crear atmósferas relajantes que brindan una sensación única a los huéspedes y visitantes.

En el dinámico mundo de la hospitalidad, el diseño del lobby de un hotel es un elemento clave para diferenciarse y cautivar a huéspedes y visitantes desde el primer instante. Es un espacio de bienvenida que además es capaz de manifestar su propuesta de identidad. Es el caso del Hotel Poblado Plaza, ubicado en el corazón del Poblado en Medellín, que ha buscado fusionar la riqueza de su pasado con las comodidades del presente.

La aplicación de nuevas tecnologías en el diseño interior está redefiniendo la forma en la que los hoteles y restaurantes pueden gestionar la experiencia de sus clientes. Al implementar la personalización de servicios, la automatización operativa, aspectos de seguridad y control, entre otros, la tecnología puede mejorar la eficiencia, elevar el confort y crear estancias más seguras y tranquilas para los huéspedes.

En el diseño de espacios gourmet, como restaurantes, cafés y bares, que buscan elevar la experiencia del sabor para conquistar los 5 sentidos, es importante crear un concepto único que logre cautivar a sus visitantes y llevar esa historia a través de las múltiples experiencias sensoriales para disfrutar de momentos memorables.

En la industria de la hospitalidad y el diseño de interiores es cada vez más relevante hablar de sostenibilidad. Renovar espacios como hoteles y restaurantes con una mirada sostenible requiere fusionar la creatividad con la responsabilidad ambiental para ofrecer una propuesta innovadora a los visitantes.

Nos reunimos con Viviana Londoño de Pintuco® para hablar sobre los sistemas que se emplean en los diferentes proyectos de interiorismo, en los que buscan brindar una asesoría completa y ofrecer una solución que garantice su calidad y durabilidad, donde se transmitan las emociones adecuadas para cada espacio

En la creación de ambientes de hospitalidad, además del trabajo de la arquitectura interior y el desarrollo de mobiliarios especiales a la medida, existe otro tipo de mobiliario, denominado “contract” o de línea, que entra a ser una parte muy importante en el diseño del espacio.

En el mundo de la hospitalidad cada espacio busca ser memorable e inspirador, invitando a huéspedes y comensales a disfrutarlo y a regresar. La identidad de marca juega un papel determinante a la hora de comunicar la esencia del proyecto, definiendo claramente su propuesta con un cuidadoso desarrollo de elementos visuales, sensoriales y emocionales, que se fusionan en la creación de una experiencia única.

En los escenarios de hospitalidad cada detalle juega un papel crucial en la percepción de los visitantes. El diseño interior es el encargado de hacer un uso estratégico del color en los espacios para transformar la experiencia del usuario.

En la industria hotelera actual, los viajeros buscan experiencias memorables que vayan más allá de una habitación cómoda; desean un refugio donde relajarse, rejuvenecerse y desconectarse del ajetreo de la vida cotidiana.

En un mundo cada vez más competitivo, las empresas de hospitality deben esforzarse por ofrecer experiencias únicas y memorables a sus huéspedes. Esto es especialmente cierto en la actualidad, cuando los consumidores son más exigentes y buscan experiencias que vayan más allá de lo común.

En el ámbito de la hospitalidad, crear un equilibrio entre la comodidad y la estética es fundamental para destacar la experiencia y el servicio que se presta, proporcionando a los huéspedes un ambiente acogedor, agradable y especial en el que puedan sentir un descanso óptimo y reparador.

Crear experiencias envolventes, coherentes y memorables con propuestas diferenciales, es el motor de este tipo de restaurantes.

Para ello se debe pensar de manera holística en la experiencia del cliente y entender que, desde que entra hasta que sale del establecimiento, es importante mantener una buena experiencia y una narrativa única.

En el diseño de espacios de hospitalidad enfocados en medianas y largas estancias, compartir las experiencias y aspectos de la vida doméstica con un enfoque comunitario y de convivencia para el beneficio colectivo, es una necesidad para aquellos exploradores que viajan con la intensión de crear comunidad mientras practican un nomadismo digital que les permite trabajar y vivir en cualquier parte del mundo.

La Feria De Diseño, que se llevó a cabo del 14 al 16 de septiembre en Medellín, nos presentó a grandes exponentes del diseño mundial, con una oferta académica y comercial muy interesante e inspiradora.

Nuestro CEO, Juan Guillermo Pérez, estuvo presente en Campus LAB con su conferencia Hospitalidad Memorable. En ella nos presentó las fórmulas que conjugan el proceso creativo que aplicamos en discorp y mockuproom.

En todo tipo de espacios de hospitalidad, los textiles están presentes para aportar comodidad y crear ambientes confortables y únicos. En los tapizados de muebles, alfombras, cortinas, lencería, entre muchos otros, los textiles son esenciales para aportar interés visual con sus colores y texturas, llenando los ambientes de personalidad.

En ambientes de hospitalidad como hoteles y restaurantes, estos tres componentes no pueden faltar para crear verdaderos ambientes memorables que ofrezcan una experiencia única y muy completa. Cuidar estos aspectos y combinarlos de manera coherente conseguirá el objetivo de trascender las expectativas del cliente para crear un vinculo emocional positivo con el espacio.

En los ambientes de hospitalidad encontramos múltiples materiales que bien definidos y correctamente diseñados logran contar una historia. En las primeras etapas del diseño interior se consideran materiales cuyo aspecto, tacto y capacidades, ayuden a expresar los conceptos e historias detrás de la marca hospitalaria para generar espacios únicos que se queden en la memoria y que inviten a los huéspedes a regresar. Las características estructurales y estéticas de los materiales seleccionados para un espacio son los que definirán su apariencia final.

El diseño industrial hace parte de nuestra vida diaria porque todos los objetos que utilizamos han sido desarrollados por uno de estos profesionales. Los diseñadores industriales fusionan múltiples conocimientos técnicos, estéticos y funcionales con un enfoque centrado en el usuario, con un espíritu creativo e innovador y con una curiosidad natural por los avances en nuevas tecnologías y materiales, para llevar las ideas y bocetos que desarrollan hacia productos óptimos que se desempeñen al gusto y necesidades del usuario.

Un buen hotel debe tener identidad, debe contar una historia, reflejarla en su experiencia y llevarla a lo largo de todos sus escenarios para crear un ambiente único. Sin importar si es un hotel de lujo, boutique, temático o contemporáneo, la identidad del hotel, su visión y su narración deben traspasar toda la experiencia.

Los amenities o comodidades son productos de acogida y servicios que ofrecen hoteles y resorts, para satisfacer las necesidades de sus huéspedes y permitirles una estancia más agradable en sus instalaciones.

Estos productos de pequeño formato pueden tener una amplia variedad…

A simple vista, el diseño gráfico está poco relacionado con el día a día de un ambiente hotelero o de restaurantes, pero en realidad juega un papel muy importante en este sector, mas allá de la necesaria identidad visual o imagen de marca de hospitalidad.

Cada hotel o restaurante necesita tener una identidad única que lo destaque y le permita diferenciarse de las demás propuestas que existen en el mercado.

El lobby de un hotel es el espacio destinado para dar la bienvenida a los huéspedes y ofrecerles un área de llegada cómoda, segura y confortable. Es el primer punto de contacto real con el cliente y el punto de partida de toda la experiencia diseñada al interior del hotel.

Es el lugar donde comienza el relato del storytelling creado para llevar a los huéspedes por todas las experiencias que el hotel ofrece y es el espacio que genera esa primera impresión que busca ser memorable y emocionar a sus visitantes.

En los espacios de hospitalidad es importante crear ambientes acogedores, en los que las personas se sientan a gusto y quieran pasar un rato agradable. Una iluminación bien diseñada puede lograr que un espacio se perciba más cálido y acogedor, o bien, más fresco y aireado, al igual que destacar elementos arquitectónicos interesantes o detalles decorativos.

La arquitectura interiorista está en constante cambio y más si hablamos de la industria hotelera. La creación de espacios que ofrezcan experiencias únicas y personalizadas a los huéspedes serán aquellas que ganen mayor relevancia versus su competencia.

Dentro de las tendencias del sector hospitalario para este año encontraremos…

Siempre que visitamos un restaurante nuevo, surgen expectativas según lo que hayamos oido del sitio o lo que nos han recomendado, y además de esperar una experiencia gastronómica especial, siempre deseamos encontrar un espacio inspirador y lleno de sorpresas que nos cautiven, para dar la razón a quienes lo han recomendado.

Estos espacios, que entienden que la experiencia culinaria va mucho más allá de los sabores y aromas especiales de su propuesta gastronómica, son aquellos que apuestan por un diseño y decoración cuidadosamente planeados desde el principio.

Al momento de visitar un nuevo espacio entran en juego aspectos emocionales como el estrés o la ansiedad. Una buena señalización, complementada con arquigrafía, puede crear espacios más amables, que tengan una cercanía especial con los usuarios, y transmitir tranquilidad al aportar la información necesaria de manera oportuna.

Un sistema de señalización requiere de un lenguaje universal que pueda leerse por todo tipo de público sin esfuerzo y sin importar el idioma nativo, presentar la información de forma ordenada y clara, hacer uso de codificaciones de color que puedan ayudar a navegar el espacio de forma correcta.

En palabras de Philippe Starck “Un gran hotel combina inteligencia, cultura, eficiencia, confort y siempre un toque de poesía”.

En el diseño de un hotel exitoso residen varias claves, siendo la más importante que la experiencia sea llevada por un hilo conductor, por una historia que toque nuestra sensibilidad, que aporte esa conexión vital de novedad, de posibilidad, de aventura, que nos transmita la magia del lugar que estamos visitando a través de espacios que nos inspiren, en los cuales podamos encontrar belleza en su arquitectura, diseño y detalles.